Assine o Feed desse BlogReceitas vegetarianas, vegan e alimentação saudável, receitas rápidas, fáceis e bolos, com soja, tofu ou seitan. O melhor da culinária vegetariana. Batatas com gengibre Estas batatas com gengibre são um acompanhamento vegetariano picante mas muito simples de fazer, ideal para acompanhar um prato principal mas também deliciosas como entrada vegetariana numa festa. Se servir as batatas com gengibre numa refeição principal, pode acompanhar com as sempre deliciosas espetadas de tofu.
Este suflê de batata e queijo é muito simples de fazer, tem um sabor delicioso e derrete-se na boca, é um exemplar perfeito do que deve ser um suflê vegetariano. Pode em alternativa ao queijo gruyére, azul e cheddar, escolher quaisquer três queijos alternativos do seu agrado, tal como o queijo mozarela ou o queijo paneer . Para obter um resultado perfeito na cozedura, insira um palito fino no centro do suflê de batata e queijo, 0 palito deve sair seco quando o suflê estiver completamente cozido
Esta salada de legumes verdes faz uso de muitos ingredientes de cor verde que possuem uma aparência e um gosto maravilhosos e que combinam bem com o molho de iogurte e hortelã, esta salada vegetariana é especialmente saborosa se for preparada com vegetais frescos e de preferência biológicos. A salada de legumes verdes deve ser servida logo após que se acrescente o molho de iogurte, o molho começará a degradar-se se o deixar à espera sem o adicionar à salada.
Estas bolachas de batata com noz-moscada e fermento são feitas com puré de batata e têm uma textura ligeiramente diferente das bolachas tradicionais, mas são simplesmente deliciosas, seja extremes e acabadas de sair do forno, barradas com manteiga, mas também bastante saborosas acompanhadas com um doce à sua escolha ou mel. Para ser mais cómodo, faça uma leva de bolachas de batata com noz-moscada com alguma antecedência e congele-as. Descongele-as completamente e agueça-as em forno moderado semp
Sirva este saboroso e peculiar prato de batatas grelhadas com alho a acompanhar espetadas grelhadas , hambúrgueres de feijão ou salsichas vegetarianas , ou então sirva as batatas grelhadas com alho como entrada, acompanhadas com cebolas à grega ou crepes chineses . Para preparar este prato vegetariano de batatas grelhadas, talvez seja mais fácil grelhar as batatas numa grelha articulada ou numa placa especial para churrasco. É uma receita de batatas bastante simples e rápido de confecionar, alé
Esta receita vegetariana de quiche de brócolos e couve-flor trata-se de uma quiche especial e muito saborosa cuja massa pode ser feita com antecedência e congelada até ser necessária. A quiche de brócolos e couve-flor é preparada com cebola, caldo de legumes, leite e queijo cheddar, tudo isso em conjunto com os brócolos e a couve-flor com um sabor a paprika. Este prato vegetariano tanto pode ser servido em refeições mais requintadas como em festas, mas por ser tão fácil e rápido de fazer é um p
Na preparação deste cheesecake de frutos silvestres use uma mistura de frutos silvestres, tais como mirtilos, amoras, framboesas e morangos, para um cheesecake realmente frutado e com uma mistura de sabores variados. Esta cheesecake de frutos silvestres é uma sobremesa deliciosa e ideal para complementar uma refeição vegetariana, mas também ajuda a alegrar qualquer festa, seja ela mais requintada ou uma pequena festa casual. Se é amante de cheesecake, além desta cheesecake de frutos silvestres
O sabaião rosa é uma sobremesa de natas com fruta, consegue-se a bonita cor rosa desta sobremesa juntando licor de groselha preta ao vinho e às natas antes de as bater, obtendo assim uma cor que causa impacto visual, e como os olhos também comem, neste caso é um duplo benefício, além de deliciosa esta sobremesa é visualmente atraente. Os sabaiões rosa conservam-se durante cerca de 48 horas no frigorífico, vale a pena fazê-los em maior quantidade e guardar o resto para outro dia.
Nesta deliciosa receita vegetariana de funcho no forno com pão ralado o funcho tem um sabor fabuloso, misturado com molho cremoso de natas, leite e queijo fresco, aromatizados com sementes de alcaravia. O funcho no forno com pão ralada têm também uma deliciosa cobertura de pão ralado estaladiço que lhe confere uma textura bastante interessante ao paladar. Tanto pode acompanhar este prato com um delicioso pão indiano e uma salada vegetariana como também será uma boa escolha acompanhar com crumbl
Nesta tarte de manga e banana somos presenteados com uma óptima combinação de cores e sabores proporcionados pelas bananas e as mangas, em especial quando cobertas com pedaços de coco tostados. Para confecionar esta tarte de manga e banana o ingrediente que talvez tenha alguma dificuldade em encontrar são as lascas de coco, que se vendem em alguns supermercados e na maior parte das lojas de alimentação saudável. Pode também em alternativa caso não encontre as lascas de coco usar coco seco.
Existem inúmeras formas de cozinhar maçarocas de milho no churrasco, mas esta receita de maçarocas de milho com salsa é particularmente deliciosa. Preparada com maçarocas frescas e manteiga com salsa, cebolinho, tomilho e casca de limão. Deixar as maçarocas sobre as próprias folhas protege os grãos de milho durante a sua confeção. Se não arranjar maçarocas frescas, cozinhe maçarocas congeladas na grelha. Barre parte da manteiga de ervas numa folha de alumínio de espessura dupla.
A torta de espinafres com brócolos é um delicioso rolo salgado recheado com queijo mozzarella e bróculos. Sirva esta torta salgada como prato principal ou como entrada, nesse caso dá facilmente para seis pessoas em vez das quatro anunciadas. Na preparação da torta de espinafres são utilizadas folhas de espinafres frescos, ovos e noz-moscada para obter um sabor único num formato circular e invulgar. Se servir como entrada, pode acompanhar a torta de espinafres com brócolos com umas deliciosas ch
As batatas assadas com caril são o tipo de prato de inspiração indiana capaz de se integrar facilmente numa ementa ocidental e que combina na perfeição com a maioria das receitas indianas . Hoje em dia vendem-se batatas novas pequenas durante todo o ano nos supermercados. Porém, não são essenciais para esta receita indiana. Pode substituí-las por batatas velhas vermelhas ou brancas cortadas em cubos de 2,5 cm. Também pode tentar substituí-las por cherivias, cenouras ou nabos cortados em cubos de
Esta deliciosa sobremesa de marshmallows com banana é um mimo para crianças de todas as idades e uma tentação para os mais crescidos. As bananas e os marshmallows além de serem uma deliciosa mistura têm também um sabor fantástico com o molho de manteiga, xarope de milho e açúcar mascavado. O molho morno de manteiga é igualmente óptimo para acompanhar gelado de baunilha, banana ou pêssego. Duplique a quantidade de molho se planear servir com gelado num churrasco.
Os doces de coco são rápidos, fáceis de fazer e muito semelhantes ao gelado de coco. Na preparação deste doce pode acrescentar um corante alimentar rosa no fim, se desejar. Se preferir, pode dividir a mistura de doces de coco , juntar o corante alimentar rosa a apenas uma das metades da mistura. Desta forma, obterá uma combinação atraente de doces de coco brancos e rosas ou outra cor que deseje. Estes delicioso doces são um complemento fantástico para uma noite de cinema em casa ou uma sobremesa
Estas espetadas de tofu fumado e cogumelos são marinadas numa mistura de limão, alho e ervas para embeberem um sabor delicioso, produzindo uma mistura de sabores simplesmente incrível. Pode também optar por um molho iogurte que se encontra na receita de espetadas com caril ou em alternativa utilizar também o molho tzatziki para marinar estas espetadas de tofu fumado e cogumelos. Acompanhe estas espetadas vegetarianas com pão naan ou pode acompanhar com uma receita vegetariana de pommes anna .
Esta receita de pudim de fruta ao vapor é a sobremesa perfeita para uma refeição mais requintada, seja de um grelhado vegetariano como o kafta vegetariano ou de uma refeição mais simples como a salada grelhada . O pudim de fruta ao vapor, pode ser servido apenas com o molho de xarope de milho, ou em alternativa com uma ou duas bolas de gelado, seja qual for a sua escolha, este pudim cozido em vapor será sempre uma sobremesa inesquecível.
Esta receita vegetariana de feijão à grega contém muitos sabores presentes em num grande numero de receitas gregas, incluindo limão, alho, orégãos e azeitonas, que em conjunto fazem do feijão à Grega uma receita realmente saborosa. O feijão à Grega pode ser feito com alguma antecedência e servido frio, mas não gelado, com pão naan , se preferir. Esta é uma receita vegetariana que combina na perfeição com um grande numero de receitas de grelhados mas também combina bastante bem com um conjunto de